zondag 17 november 2013

SINAASAPPELKRANS

Na een 12 uur durend droogproces in het droogapparaat (zie bericht van gisteren) kon ik dan vandaag de eerste krans maken. Hierbij het resultaat.

zaterdag 16 november 2013

FRUIT DROGEN

Sinds kort beschik ik over een droogapparaat en daarmee is het experimenteren begonnen. De geoogste appeltjes waren als eerste aan de beurt en kwamen na 12 uur droogtijd knapperig uit het apparaat.

Vandaag zijn er (niet zelfgeoogste) sinaasappels in het droogapparaat gegaan.
Met 2 kilo kon ik de 9 trays vullen met dungesneden sinaasappelplakjes.
Eenmaal in het apparaat moet alles zo'n 12 uur drogen.
 
als alles eenmaal goed gedroogd is, ga ik ze verwerken in kransen voor de aankomende kerstfair in Bedum.